قهوه اتیوپی گیشا چاکا

قهوه تخصصی اتیوپی گیشا چاکا یک قهوه تخصصی از کشوراتیوپی که در منطقه west omoدر ارتفاعات1911الی 2069 متری از سطح کشت میشود.

مزرعه ای در Gesha village coffee estate منطقه بنچ ماجی اتیوپی ،نزدیک به جنگل های گوری گیشا به کشت و تولید قهوه های با کیفیت مشهور است .

واریتی Gori Gesha از جنگل های گوری گیشا منشا گرفته است ،به دلیل ویژگی های ژنتیکی خاص و تنوع طعمی منحصر به فرد مورد توجه قرار دارد .

ویژگی های طعمی نت های گلی(گل های یاس ) و مرکباتی (لیمو)،میوه های استوایی مانند گوواوا و سیب سبز  ،شیرینی طبیعی وملایم و اسیدیته زنده وشفاف که به تازگی قهوه می افزاید .

مشخصات قهوه

کشور: اتیوپی

منطقه: وست اومو

زیرگونه: گوری گیشا

روش فرآوری: طبیعی

طعم یادها: میوه های قرمز، آلبالو ،میوه های استوایی ، عسل، شکلات ، گلی ، شرابی ،رزبری